Sorbet au citron surgelé

Sorbet au citron surgelé

⏱️ Prêt en 1h 36m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le sorbet au citron glacé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. À base de jaunes d'œufs, sucre, jus de citron, . zeste de citron râpé et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur claire.

Ajoutez progressivement le sucre.

Puis le jus et le zeste de citron et le sel.

Incorporer la crème fouettée puis les blancs d'œufs battus en neige ferme.

Couvrir le fond du plateau du réfrigérateur avec de la chapelure de biscuits (Graham).

Verser le mélange de sorbet sur la chapelure.

Saupoudrez un peu de miettes sur le dessus dans un effet tourbillonnant.

Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Couper en carrés.

Donne 2 pintes. ou 1 petit bac à glaçons.

🍷 Accords Parfaits

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