Pastel De Limón Congelado

Pastel De Limón Congelado

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El pastel de limón congelado es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 1/2 c. azúcar, 5 cucharadas. jugo de limón, 1 c. Obleas de crema espesa y vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Triture las obleas de vainilla y colóquelas en el fondo de un molde para pastel untado con mantequilla. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporar el azúcar.

Agrega las yemas una a la vez, batiendo bien después de cada una.

Agrega el jugo de limón.

Incorporar la nata después de batirla bien.

Vierta en el molde y espolvoree migas de oblea de vainilla por encima.

Congele hasta que esté firme.

Rinde 6 porciones.

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