Tarte Au Citron Surgelée
La tarte au citron surgelée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, le zeste râpé de 2 citrons et leur jus, 6 jaunes d'œufs juste battus, 6 blancs d'œufs battus en neige ferme et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les 3 premiers ingrédients au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient épais et refroidis.
Ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre aux blancs d'œufs.
Continuez à battre jusqu'à consistance lisse; incorporer la garniture.
Battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Incorporer la garniture.
Rouler très finement des biscuits Graham; saupoudrer le fond des moules à tarte et le dessus de la garniture.
Congeler 4 heures.
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