Pastel De Limón Congelado
El pastel de limón helado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. de azúcar, la ralladura de 2 limones y su zumo, 6 yemas de huevo recién batidas, 6 claras de huevo batidas a punto nieve y 6 cdas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine los primeros 3 ingredientes a baño maría hasta que espese y se enfríe.
Agrega 6 cucharadas de azúcar a las claras de huevo.
Continúe batiendo hasta que quede suave; doblar el relleno.
Batir la nata hasta que esté firme.
Doblar el relleno.
Enrolle las galletas Graham muy finas; espolvorear sobre el fondo de los moldes para pastel y la parte superior del relleno.
Congelar 4 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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