Mousse Au Citron Glacée
La mousse au citron glacée est un dîner moyennement facile. Composé de 4 œufs séparés, 1 1/2 c. sucre, zeste râpé de 2 citrons, jus de 3 citrons et 2 boîtes (6 oz) de lait évaporé, réfrigéré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites cuire les jaunes d'œufs, le sucre, le zeste de citron râpé et le jus de citron pendant trois minutes en remuant constamment.
Incorporer le lait concentré refroidi et fouetté ainsi que les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Placer 1/4 de pouce de chapelure de biscuits Graham au fond d'un plat carré de 8 pouces.
Versez la mousse.
Placez une autre couche de chapelure de 1/4 de pouce sur le dessus.
Couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur, de préférence toute la nuit.
Ne retirez pas jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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