Gefrorenes Zitronenmousse

Gefrorenes Zitronenmousse

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Gefrorenes Zitronenmousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1 1/2 c. Zucker, abgeriebene Schale von 2 Zitronen, Saft von 3 Zitronen und 2 (6 oz.) Dosen Kondensmilch, gekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb, Zucker, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft unter ständigem Rühren drei Minuten kochen.

Die gekühlte und geschlagene Kondensmilch und das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Geben Sie 1/4 Zoll Graham-Cracker-Krümel auf den Boden einer 20 cm großen quadratischen Schüssel.

Mousse einfüllen.

Legen Sie eine weitere 0,6 cm dicke Schicht Krümel darauf.

Mit Plastikfolie abdecken und in den Gefrierschrank stellen, am besten über Nacht.

Erst zum Servieren herausnehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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