Salade de fruits surgelés
La salade de fruits surgelés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 jaune d'œuf, 3 c. farine ou 2 c. fécule de maïs, 1 boîte de liquide de fruits de cocktail de fruits en conserve, 1 boîte de cocktail de fruits et 1/2 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la fécule de maïs et le liquide au-dessus du bain-marie; chauffer sur de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit épais et clair.
Battre le jaune d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit épais et de couleur citron; ajouter le liquide chaud à l'œuf.
Remettre au bain-marie et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter à la crème fouettée.
Incorporer le cocktail de fruits égouttés; mettre dans des bacs de congélation et congeler.
Coupez 3 carrés pour chaque portion; servir sur de la laitue.
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