Gefrorener Obstsalat
Gefrorener Obstsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3/4 c. Zucker, 1 (20 oz.) Dose Ananas-Leckerbissen, abgetropft, 1 (12 oz.) Pkg. gefrorene Erdbeeren (nicht abtropfen lassen) und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Frischkäse und Zucker verrühren.
In einer separaten Schüssel alle restlichen Zutaten vermischen.
Frischkäsemischung unterrühren. In die Pfanne geben und über Nacht einfrieren.
Vor dem Servieren 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Für 8 Personen.
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