Pastel de fresa esponjoso congelado

El pastel de fresas esponjoso congelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. coco en hojuelas, tostado, 1/3 c. margarina o mantequilla, derretida, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada (no leche evaporada) y 2 1/2 c. fresas frescas o congeladas, descongeladas, trituradas o hechas puré (aproximadamente 1 1/2 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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