Gefrorene Gurkengurken
Gefrorene Gurkengurken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. dünn geschnittene, ungeschälte Gurken, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Salz, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Salz über die Gurkenscheiben streuen; 2 Stunden stehen lassen. Wasser abgießen.
Zucker und Essig über die Gurken gießen; 10 Minuten stehen lassen.
Umrühren, Gurken in Behälter geben und einfrieren.
(Beutel funktionieren hervorragend.) Nach 2 Tagen sind die Gurken essfertig.
Bei Raumtemperatur auftauen.
Nach dem vollständigen Auftauen im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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