Encurtidos de pepino congelados
Los pepinillos encurtidos congelados son una cena fácil. Elaborado con 8 c. pepinos en rodajas finas, 1 cebolla mediana, 1 1/2 cucharada. sal, 1/2 c. vinagre blanco y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla los primeros 3 ingredientes y refrigera 2 horas.
Escurrir y exprimir la mayor cantidad de jugo posible, pero no reutilizar.
Mezclar el vinagre y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta sobre los pepinos.
Poner en recipientes pequeños para congelar y congelar.
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