Pepino Congelado
El pepino congelado es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con c. pepinos en rodajas finas, pelados, cebolla grande. sal (no yodada), c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los pepinos, la cebolla y la sal y refrigere por 2 horas. Disolver el azúcar y el vinagre y reservar.
Escurrir los pepinos y enjuagar la sal.
Agregue la mezcla de azúcar y vinagre.
Revuelva, empaquete y congele.
¡Un pedacito de paraíso de verano en invierno!
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