Ensalada De Arándanos Congelados
La ensalada de arándanos congelada es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, c. jugo de limón, (16 oz.) lata de salsa de arándanos enteros, (20 oz.) lata de piña triturada, escurrida y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, combine la leche condensada y el jugo de limón.
Agrega la salsa de arándanos, la piña y las nueces.
Incorpora la cobertura batida.
Extienda en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Congele hasta que esté firme.
Retirar del congelador 10 minutos antes de cortar.
Servir sobre hojas de lechuga.
Regrese las sobras al congelador.
Rinde 15 porciones.
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