Ensalada de repollo congelada
La ensalada de repollo congelada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 1 cebolla pequeña picada, 1 cucharadita. semilla de mostaza, 1 c. vinagre y 1 1/2 a 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Rallar el repollo.
Agrega sal y deja reposar durante 1 hora.
Exprime el jugo.
Agrega la zanahoria, el pimiento y la cebolla.
Hacer un almíbar con vinagre, agua y azúcar.
Agrega la mostaza y las semillas de apio.
Hervir 1 minuto. Vierta sobre el repollo y mezcle bien.
Poner en recipientes y congelar.
Esta ensalada se puede volver a congelar varias veces.
No use licuadora.
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