Carrés glacés au chocolat et à la menthe
Les carrés glacés au chocolat et à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. gaufrettes de chocolat finement écrasées (30), 6 c. margarine, fondue, 1 pot (7 oz) de crème de guimauve, 1/2 c. extrait de menthe et quelques gouttes de colorant alimentaire vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un bol de 3 tasses, mélanger les gaufrettes et la margarine.
Presser fermement le mélange au fond du récipient.
Dans un bol moyen, battre la crème de guimauve, l'extrait de menthe et le colorant alimentaire vert au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Incorporer 1/2 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré.
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