Glaçage pour quatre-quarts au chocolat
Le glaçage pour un quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre ou de margarine, 2 carrés de chocolat non sucré, 5 c. lait ou crème, pincée de sel et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pendant que le gâteau refroidit, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu très doux.
Ajoutez le lait et continuez à chauffer, mais ne portez pas à ébullition.
Versez ce mélange chaud dans le bol du mixeur.
Ajoutez la vanille, puis incorporez progressivement suffisamment de sucre en poudre pour obtenir un glaçage onctueux à tartiner.
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