Pastel de naranja helado
El pastel de naranja helado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/4 c. agua y 2 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal; agregue gradualmente agua.
Cocine y revuelva a fuego medio-alto durante 2-3 minutos o hasta que espese y burbujee.
Retirar del fuego.
Agregue gradualmente 1/2 taza a las yemas de huevo; Regrese todo a la sartén.
Llevar a ebullición suave; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Retirar del fuego; agregue la cáscara de naranja y limón.
Incorpora suavemente los jugos.
Vierta sobre la base de hojaldre. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 1 hora.
Enfriar al menos 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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