Tarte Au Citron Glacée
La tarte au citron givrée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de gaufrette vanille, 3 œufs séparés, 1 c. sucre, 2 c. eau et zeste râpé d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser un moule à tarte de 8 pouces de chapelure de gaufrettes.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajouter 1/2 tasse de sucre, l'eau, le zeste et le jus de citron. Cuire au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit très épais, environ 12 à 15 minutes. Cool.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter progressivement le reste du sucre; incorporer au mélange de citron.
Incorporer la crème fouettée.
Verser dans un moule à tarte tapissé de chapelure.
Placer, sans emballage, au congélateur et laisser durcir au moins 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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