Petits pains givrés à la cannelle
Les brioches givrées à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. mélange à pâtisserie, 2/3 c. lait, 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. sucre et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger 2 tasses de mélange à pâtisserie et le lait dans un bol.
Bien mélanger.
Battre vigoureusement pendant 30 secondes, en ajoutant suffisamment de mélange à pâtisserie pour obtenir une pâte modérée. Pétrir 10 fois sur une surface farinée. Rouler en rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.
Tartiner de beurre.
Mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrer de beurre.
Garnir de raisins secs et de noix. Rouler comme pour un rouleau à la gelée pour enfermer la garniture ; couper en tranches de 1 pouce. Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 450° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélangez le sucre glace avec un peu d'eau.
Arroser les petits pains. Laisser refroidir 5 minutes.
Donne 1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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