Gefrostete Schokoladen-Brownies
Frosted Chocolate Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. plus 3 EL. kalorienreduzierte Margarine, 1 1/3 c. Zucker, 8 Eiweiß, 1/2 c. fettarme saure Sahne und 1/3 c. Mit eingedampfter Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen.
Gut schlagen.
Eiweiß, Sauerrahm, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen.
Mehl und die nächsten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
Mehlmischung zur Rahmmischung hinzufügen.
Den Teig in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.
25 Minuten bei 350° backen. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Die abgekühlten Brownies mit Zuckerguss bestreichen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt 24 Portionen (183 Kalorien; 19 % Fett).
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