Barres de banane givrées
Les barres de banane givrées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2 c. sucre, 3 œufs, 1 1/2 c. purée de bananes mûres (3 moyennes) et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs, les bananes et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange crémeux et bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé de 17 x 11 x 1 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le test des barres soit terminé.
Refroidir et geler.
Donne 3 douzaines.
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