Froschaugensalat
Frog Eye Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Ananassaft und 1 Ei, verquirlt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mehl und Salz mischen; Ei und Ananassaft nach und nach unterrühren.
Bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Zitronensaft hinzufügen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Bringen Sie das Wasser mit Salz gemäß den Anweisungen auf der Acini de Pepe-Box zum Sieden.
Öl hinzufügen und Acini de Pepe kochen, bis sie weich, aber fest sind.
Abgießen und gut mit kaltem Wasser abspülen.
Eiermischung mit Acini de Pepe vermischen und leicht verrühren.
Über Nacht in einem luftdichten Behälter kühl stellen.
Am nächsten Morgen die restlichen Zutaten hinzufügen. Leicht, aber gründlich mischen.
In einem luftdichten Behälter kühl stellen, bis es gut abgekühlt ist.
Bei Bedarf kann der Salat eine Woche lang gekühlt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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