Salade Oeil de Grenouille
La salade Frog Eye est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. d'huile de cuisson, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, 2 c. farine et 16 oz. acini de pepe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, la farine et 2 c. sel.
Incorporer progressivement le jus d'ananas et les œufs.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement.
Ajoutez du jus de citron.
Refroidir le mélange à température ambiante. Portez à ébullition l'eau, le sel et l'huile.
Ajouter les acini de pepe.
Cuire à ébullition jusqu'à cuisson complète.
Égoutter, rincer à l'eau, égoutter et rincer à nouveau.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mélanger le mélange d'œufs et les pâtes et mélanger légèrement mais soigneusement.
Réfrigérer toute la nuit dans un contenant hermétique.
Ajouter le reste des ingrédients.
Réfrigérer jusqu'à refroidissement. Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Peut également être congelé.
Donne 25 portions.
🍷 Accords Parfaits
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