Salada de Olho de Sapo

Salada de Olho de Sapo

⏱️ Pronto em 2h 14m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 44m 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Salada Olho de Sapo é uma salada impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com c. açúcar, . farinha, . sal, c. suco de abacaxi e ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine açúcar, farinha e 1/2 colher de chá de sal; misture gradualmente o suco de abacaxi e os ovos.

Cozinhe em fogo moderado, mexendo até engrossar.

Adicione suco de limão.

Resfrie a mistura à temperatura ambiente.

Leve a água, as 2 colheres de chá restantes de sal e óleo para ferver.

Adicione ácinos de pepe.

Cozinhe em fervura até que o acini de pepe esteja pronto.

Escorra os acini de pepe, enxágue com água, escorra novamente e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Combine a mistura de ovos e acini de pepe.

Misture levemente, mas completamente.

Leve à geladeira durante a noite em um recipiente hermético.

A salada pode ser refrigerada por até uma semana em um recipiente hermético.

Rende 25 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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