Frittata
La frittata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. poivron vert coupé en dés, 3/4 c de champignons coupés en dés, 3/4 c. courgettes coupées en dés, 3/4 d'oignon coupé en dés et 1/2 c. piment coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les légumes et l'huile dans un bol moyen.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Battre les œufs avec le fromage à la crème et le lait jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à charnière beurré de 9 pouces.
Cuire au four 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir 10 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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