Frittata
Frittata est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 oignon haché, 1 courgette tranchée finement, 1 paquet (10 oz) d'huile d'olive. brocoli haché, décongelé et 1 récipient (8 oz) de batteurs à œufs plus 1 œuf ou 6 très gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer l'huile et cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.
Battre les œufs, la crème, le sel, le poivre et le thym.
Incorporer les légumes, le pain, le cheddar et le fromage à la crème.
Vaporiser de Pam ou beurrer un moule à quiche ou un plat en Pyrex de 8 x 8 pouces.
Cuire au four, à découvert, pendant 35 à 45 minutes dans un four préchauffé à 350°.
Donne 6 portions généreuses.
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