Frijoles
Les frijoles sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . haricots pinto, cueillis en retirant les pierres, ail haché, gros oignons coupés en quartiers, bouillon de poulet (pour couvrir) et 4 piments jalapeño frais, épépinés et coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire tremper les ingrédients pendant 12 heures au réfrigérateur.
Porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant environ 1 1/2 heure, jusqu'à tendreté.
Pour servir, garnir de fromage cheddar râpé.
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