Peru Frito
Peru Frito é um jantar fácil. Feito com 1 peru (12 a 14 lb.) e 2 galões. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Seque e tempere o peru (por dentro e por fora).
Aqueça o óleo até a temperatura atingir 375°.
Coloque o peru no óleo.
Cozinhe 3 minutos e meio por quilo.
Coloque em uma travessa.
Cozinhe meia hora antes de cortar. Você deve usar um termômetro para verificar a temperatura do óleo. O óleo deve ser mantido a 325° durante o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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