Abóbora Frita ou Quiabo
Abóbora frita ou quiabo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de milho, 3 colheres de sopa. farinha com fermento, 2 colheres de sopa. amido de milho, 3 colheres de sopa. sal temperado e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture fubá, farinha com fermento, amido de milho e sal temperado em um saco Ziploc tamanho galão.
Coloque quiabo ou abóbora fatiada em uma tigela. Bata a água e o ovo.
Despeje sobre os vegetais.
Mistura. Ralo. Coloque os legumes no saco e agite bem.
Coloque óleo vegetal quente. Frite até dourar.
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