Courge frite ou gombo
Fried Squash Or Okra est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 3 c. farine autolevante, 2 c. fécule de maïs, 3 c. du sel assaisonné et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine de maïs, la farine auto-levante, la fécule de maïs et le sel assaisonné dans un sac Ziploc de la taille d'un gallon.
Placer les tranches de gombo ou de courge dans un bol. Battre l'eau et l'œuf ensemble.
Verser sur les légumes.
Mélanger. Vidange. Mettez les légumes dans un sac et secouez bien.
Ajoutez de l'huile végétale chaude. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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