Porc salé frit (poulet du pauvre)
Le porc salé frit (poulet du pauvre) est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de filet de porc salé maigre ou de gras et d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Sélectionnez du porc avec une touche de maigre.
Utiliser des tranches épaisses et couvrir d'eau bouillante.
Laisser bouillir à nouveau.
Retirer du feu et verser l'eau. Faire frire jusqu'à ce que les tranches soient brunes et croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant. Comptez 3 ou 4 tranches par portion. Servir avec des tomates vertes, du pain à la cuillère ou du gruau.
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