Estilo de restaurante de arroz frito

Name: Estilo de restaurante de arroz frito
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups arroz blanco enriquecido; 4 cups agua; 2/3 cup zanahorias tiernas picadas; 1/2 cup guisantes verdes congelados; 2 tablespoons aceite vegetal; 2 huevos; salsa de soja al gusto; 2 tablespoons aceite de sésamo, al gusto

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

Un arroz frito rápido como el que se consigue en tu restaurante chino favorito. Todo lo que necesitas es un par de huevos, zanahorias baby, guisantes y salsa de soja.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups arroz blanco enriquecido

4 cups agua

2/3 cup zanahorias tiernas picadas

1/2 cup guisantes verdes congelados

2 tablespoons aceite vegetal

2 huevos

salsa de soja al gusto

2 tablespoons aceite de sésamo, al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 261

% Valor Diario*

Grasa total 8.4g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 381mg 17%

Carbohidratos totales 39.7g 14%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 5.8g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, combine el arroz y el agua.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En una cacerola pequeña, hierva las zanahorias en agua de 3 a 5 minutos.

Eche los guisantes en agua hirviendo y escúrralos.

Calienta el wok a fuego alto.

Vierta el aceite y luego agregue las zanahorias y los guisantes; cocine unos 30 segundos.

Rompe los huevos y revuelve rápidamente para revolver los huevos con las verduras.

Agregue la salsa de soja y agregue el arroz para cubrir.

Rocíe con aceite de sésamo y revuelva nuevamente.