Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz non cuit, 1 oignon moyen, 1 botte d'oignons verts, 4 morceaux de bacon et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le riz.
Hachez l'oignon et faites-le revenir.
Hachez les oignons verts et blancs et faites-les revenir.
Faire frire le bacon.
Réservez le jus de cuisson.
Cassez le bacon en petits morceaux.
Oeuf brouillé très sec.
Mélangez le tout, sauf le jus de cuisson et la sauce soja.
Ajouter le jus de cuisson et la sauce soja au goût.
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