Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 2 c. poivron vert haché, 2 c. d'huile de salade, 2 c. du riz cuit et 1 boîte (5 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, cuire et mélanger l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer le riz, les châtaignes d'eau, les champignons et la sauce soja.
Cuire à feu doux 10 minutes en remuant fréquemment.
Incorporer les œufs battus.
Cuire et remuer 2 à 3 minutes de plus.
Donne 4 à 5 portions (environ 1/2 tasse chacune).
🍷 Accords Parfaits
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