Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs battus, 3 c. d'huile, 1 c. crevettes hachées, jambon, porc ou bœuf, 1/2 c. oignons verts, émincés et 4 c. riz cuit froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites frire les œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient fermes dans l'huile, retirez du feu et écrasez-les à la fourchette.
Remettez les œufs sur le feu avec la viande.
Ajouter l'oignon.
Cuire à feu moyen en remuant constamment pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter le riz et mélanger, puis ajouter la sauce soja, le sucre et le sel si besoin.
Remuer jusqu'à ce que le riz soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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