Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 c. arroz cocido, 4 huevos revueltos, 1 cebolla grande picada, 1 lata pequeña de brotes de frijol escurridos y 1/4 a 1/2 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los huevos y reserve.
En un wok o una sartén grande de hierro a fuego alto, rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente.
Agregue la cebolla y cocine aproximadamente 1 1/2 minutos, luego agregue los brotes de soja.
Sigue revolviendo, luego agrega el arroz y la salsa de soja.
Incorporar la cebolla y los brotes de soja. El arroz debe tener un color marrón claro.
Revuelva hasta que se mezclen, luego agregue el huevo.
Retire del fuego y mezcle con la cebolla verde.
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