Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 6 c. gekochter Reis, 4 Rühreier, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 kleine Dose Sojasprossen, abgetropft und 1/4 bis 1/2 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier kochen und beiseite stellen.
Im Wok oder in einer großen Eisenpfanne bei starker Hitze die Pfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Zwiebeln hinzufügen und etwa 1 1/2 Minuten kochen lassen, dann Sojasprossen hinzufügen.
Rühren Sie weiter und fügen Sie dann den Reis und die Sojasauce hinzu.
Zwiebeln und Sojasprossen unterheben. Der Reis sollte eine hellbraune Farbe haben.
Rühren, bis alles gut vermengt ist, dann das Ei unterheben.
Vom Herd nehmen und mit Frühlingszwiebeln vermischen.
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