Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. arroz cocido, 6 huevos, 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla y 1/2 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Revuelva los huevos en una sartén y reserve.
Cortar el tocino en trozos y freír en una sartén grande.
Agregue el pimiento verde y la cebolla y saltee juntos. Agregue poco a poco el arroz, desmenúcelo en la sartén y mezcle con el tocino, el pimiento y la cebolla.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Espolvorea con salsa de soja para darle sabor.
Se pueden utilizar otras carnes.
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