أرز مقلي

سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف الملح. اكسري البيض في المقلاة واخفقيه بسرعة حتى ينضج البيض ويتحول إلى جزيئات صغيرة. أضيفي البصل والبصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي براعم الفاصوليا وقلّبي لمدة دقيقة واحدة. أضف المكونات المتبقية واقليها حتى تصبح ساخنة تمامًا. يقدم مع أي طبق شرقي أو أضف الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري (المطبوخ بالفعل) حسب اختيارك للحصول على وجبة كاملة.