Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. d'huile de salade, 1 c. oignon, 2 c. riz non cuit, 2 1/2 c. bouillon de poulet et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile à salade dans une poêle; ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter l'oignon; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande, la sauce soja, le bouillon de poulet, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 15 à 20 minutes.
Retirer, couvrir et laisser sécher le riz environ 5 minutes.
Poussez le riz sur le côté de la poêle.
Brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient semi-solides, puis mélangez-les au riz.
Ajouter les germes de soja et cuire environ 10 minutes.
Le riz se marie bien avec la recette de Chop Suey.
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