Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite de ensalada, 1 c. cebolla, 2 c. arroz crudo, 2 1/2 c. caldo de pollo y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente el aceite para ensalada en una sartén; agregue el arroz y fría hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la cebolla; Freír hasta que estén suaves, luego agregar la carne, la salsa de soja, el caldo de pollo, la sal y la pimienta.
Tape y cocine hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Retirar, tapar y dejar secar el arroz unos 5 minutos.
Empuje el arroz a un lado de la sartén.
Revuelva los huevos hasta que estén semisólidos y luego mézclelos con el arroz.
Agregue los brotes de soja y cocine unos 10 minutos.
El arroz combina bien con la receta de Chop Suey.
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