Galettes de pommes de terre frites
Les galettes de pommes de terre frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre cuite (2 pommes de terre au four de taille moyenne), 1 c. (4 oz) de fromage cheddar râpé, 1 gros œuf légèrement battu, 1/2 c. sel et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Façonner en 6 galettes (3/4 de pouce d'épaisseur).
Tremper chaque galette dans l'œuf et enrober légèrement de chapelure.
Faire frire les galettes dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen, 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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