तली हुई पाई क्रस्ट

सूखी सामग्री मिला लें.

क्रिस्को को सूखी सामग्री में काटें।

अंडे को हल्का सा फेंटें और इसे मिल्नोट में मिला लें।

सूखी सामग्री में तरल मिश्रण मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक बड़े कांटे या हाथों से हिलाएं।

बड़ी गेंद का आकार दें और गोल्फ बॉल के आकार के या बड़े टुकड़े काट लें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने पाई को कितना बड़ा बनाना चाहते हैं।

पतला बेलें और एक तरफ लगभग एक बड़ा चम्मच भरावन रखें; मोड़ें और किनारों को सिकोड़ें।

गरम तेल में भूरा होने तक पकाएं; दूसरी ओर पलट कर ब्राउन कर लीजिए.

रैक या कागज़ के तौलिये पर ठंडा करें।