Gebratener Kuchenboden

Trockene Zutaten vermischen.

Crisco in trockene Zutaten schneiden.

Das Ei leicht verquirlen und unter die Milnot-Mischung mischen.

Mischen Sie die flüssige Mischung mit den trockenen Zutaten und rühren Sie mit einer großen Gabel oder mit den Händen um, bis alles gut vermischt ist.

Formen Sie daraus eine große Kugel und schneiden Sie etwa Golfball-große oder größere Stücke ab, je nachdem, wie groß Sie Ihre Kuchen backen möchten.

Dünn ausrollen und etwa einen Esslöffel Füllung auf eine Seite geben; umklappen und die Seiten kräuseln.

In heißem Speiseöl braun braten; wenden und auf der anderen Seite bräunen.

Auf einem Gitter oder Papiertuch abkühlen lassen.