Gebratene Paprika in Tomatensauce
Gebratene Paprika in Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 15 großen, süßen Paprika (einige rote, falls verfügbar), 2 kleinen scharfen Paprika, 1 TL. getrocknetes Basilikum, eine Prise Oregano und eine Prise Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Paprika waschen und trocknen; Der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.
Jede Hälfte in 3 oder 4 Streifen schneiden.
Besprühen Sie eine schwere Pfanne mit Pam.
Speiseöl hinzufügen und erhitzen, bis es sehr heiß ist.
Pfefferstreifen hineingeben.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Kochen, bis die Paprika zart und nicht matschig sind.
Tomatensauce und andere Zutaten hinzufügen.
10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Mit Bohnen oder anderem Gemüse servieren.
Dies kann in der Dose das ganze Jahr über verwendet werden.
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