Gombo frit
Le gombo frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de gombo, 1 œuf battu, 1/2 c. farine nature, 1/2 c. semoule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez le gombo, séchez-le, coupez-le en morceaux de 1/2 pouce.
Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sel et le poivre.
Versez l'œuf sur le gombo et remuez bien.
Saupoudrer du mélange de farine.
Chauffer une poêle; ajouter l'huile et le shortening.
Ajouter le gombo et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Remuez souvent pour éviter de brûler.
Bien égoutter avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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