Gombo frit
Le gombo frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de gombo tendre et frais, 3 c. semoule de maïs, 1 cuillère à soupe. farine, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le gombo en tranches d'environ 1/4 de pouce.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le poivre.
Rouler le gombo dans le mélange.
Faites chauffer une poêle épaisse contenant du shortening.
Faites-le très chaud lorsque vous ajoutez du gombo.
Laisser poser au chaud environ 2 à 3 minutes.
Continuez à remuer et baissez le feu; laissez frire lentement.
Toutes les quelques minutes, remuez pour éviter que le mélange ne colle.
La cuisson prendra environ 25 minutes.
Augmentez le feu au cours des dernières minutes de cuisson pour qu'il soit croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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