Gombo frit

Name: Gombo frit
Ingredients: 1 to 1 1/4 lb de gombo; 8 c. eau; 1/2 c. sel; semoule de maïs; huile végétale

👁️ 7 vues

Le gombo frit est un dîner facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/4 lb de gombo, 8 c. d'eau, 1/2 c. sel, semoule de maïs et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Frit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 to 1 1/4 lb de gombo

8 c. eau

1/2 c. sel

semoule de maïs

huile végétale

👨‍🍳 Instructions

Lavez bien le gombo et égouttez-le.

Coupez les extrémités de la pointe et de la tige ; couper le gombo sur la largeur en tranches de 1/2 pouce.

Mélangez l'eau et le sel.

Verser sur le gombo et laisser tremper pendant 30 minutes.

Égoutter, bien rincer et égoutter à nouveau. Rouler le gombo dans la semoule de maïs et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.

Bien égoutter sur des serviettes absorbantes.

Donne 6 portions.