Rouleaux de Lumpia frits
Fried Lumpia Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 6 gousses d'ail écrasées, 1 oignon moyen haché, 3 c. chou finement râpé et 3 c. haricots verts, coupés en fines tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les poitrines de poulet.
Brun.
Ajouter les haricots verts, le chou, les carottes et les pois chiches.
Remuer et cuire jusqu'à moitié cuit.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Laisser refroidir dans une passoire en laissant égoutter le liquide.
Une fois refroidi, enveloppez-le dans du papier lumpia.
Faire frire dans l'huile chaude.
Servir avec une trempette, un mélange de vinaigre, d'ail écrasé et de poivre noir.
🍷 Accords Parfaits
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