Hígado Frito con Tocino y Cebolla
El hígado frito con tocino y cebolla es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de hígado (de res o de ternera), cortado en cubos de 1 pulgada, de 4 a 6 rebanadas de tocino, cortado en tiras, luego en trozos pequeños, 1 cebolla grande, en rodajas o en cubitos, 1 huevo bien batido (sazone al gusto con sal o pimienta) y pan rallado sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, dore el tocino y la cebolla.
Sumerja el hígado en la mezcla de huevo.
Cubra el hígado con pan rallado.
Agregue el hígado a la mezcla de tocino y cebolla.
Continúe friendo hasta que esté bien dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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